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Articles tagged with: manteiga

bolos, culinária »

[27 Feb 2010 | 3 Comments | ]

tarte de amêndoa II

massa:

200g farinha
150g açúcar
110g manteiga sem sal
1 ovo grande

recheio:
150g de amêndoas laminadas
120g manteiga sem sal
120g açúcar
4 colheres de sopa de leite

tarte de amêndoa
Bater o ovo inteiro com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado, adicionando depois a farinha e a manteiga derretida. Untar a forma, colocar a massa e picar com um garfo. Levar ao forno até ficar alourada. (180º 20min +-)

Entretanto levar ao lume um tacho com as amêndoas, a manteiga, o açúcar e o leite até ficar um creme consistente e colocar por cima da massa que vai ao forno até ficar com um tom caramelo. (180º 30min +-)

tarte de amêndoa III

delicioooosa

fica bem a acompanhar um cafézinho… ;) e sim… é tipo ao pacote de manteiga…lol

culinária »

[31 Oct 2009 | No Comment | ]

creamcheese brownie II

bem.. andei a espreitar a colher de pau

e experimentei… :D

creamcheese brownie

apenas juntei as amêndoas  à receita original…

e recomenda-se ;)

ah… vi que a original vinha daqui… e encontrei esta receita apropriada ao dia de hoje… :D

bolos, culinária, gostei »

[25 Oct 2009 | 2 Comments | ]

vejam o que experimentei nestes dias…

as receitas…do flagrante delícia, claro :D

quase daquoise

quase daquoises

a diferença?…(para além do óbvio que é o aspecto…) não ter lido com a devida atenção…

e só dar conta que também é preciso açúcar em pó para polvilhar ao fim e já não há mais, fazer as espirais a correr…

e achar que o-que-restava-do-açúcar-com-o-pó-das-avelãs-peneirado ficava bem como textura…

e o ingrediente secreto…uma bébé a querer atenção cada vez que desvio o olhar… :D

mesmo assim ficaram deliciosas e resolveram o problemas das claras que tinham sobrado da aletria :D

agora a parte II e a que saiu como devia…lol

bolo de iogurte - flagrante delícia

o bolo de iogurte… quando vi o post fiquei a babar… a Sofia fez…e eu fiquei a salivar…

bolo de iogurte - flagrante delícia

tive que experimentar… só não tinha os bagos de romã… mas tinha uma manga madura e lembrei-me que manga com iogurte fica um must!

bolo de iogurte - flagrante delícia

obrigada Leonor… o blog dá para comer só de ver!