Marta Batista

tarte de amêndoa…

| 4 Comments

massa:

200g farinha
150g açúcar
110g manteiga sem sal
1 ovo grande

recheio:
150g de amêndoas laminadas
120g manteiga sem sal
120g açúcar
4 colheres de sopa de leite

Bater o ovo inteiro com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado, adicionando depois a farinha e a manteiga derretida. Untar a forma, colocar a massa e picar com um garfo. Levar ao forno até ficar alourada. (180º 20min +-)

Entretanto levar ao lume um tacho com as amêndoas, a manteiga, o açúcar e o leite até ficar um creme consistente e colocar por cima da massa que vai ao forno até ficar com um tom caramelo. (180º 30min +-)

delicioooosa

fica bem a acompanhar um cafézinho… 😉 e sim… é tipo ao pacote de manteiga…lol

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  • 😀 😀 😀 😀

  • Sara Silva

    Não sou grande fã de amêndoa, mas devo confessar que essa tarte tem um aspecto maravilhoso!! Douradinhoooo…. Croocanteee… opaaaahh

    • é mesmo essa palavra… crocante 😀 podes sempre fazer com outro tipo de nuts 😀 pecan é capaz de ficar boa… hmmm

  • João

    Boa tarde,
    Tenho produção de miolo (grão) de amêndoa e azeite de trás-os-montes e dado que faz bolos pensei que poderia estar interessada em comprar. Vendo pequenas quantidades (min. 5l e 1kg).
    Cumprimentos,

    João Tomé
    joaobtome@gmail.com