Marta Batista

mousse de chocolaaaate

| 5 Comments

1 tablete de chocolate para culinária

4 ovos grandes (separados)

1 lata de leite condensado cozido

rum/whisky a gosto

chocolate granulado/raspas para polvilhar (desta vez não coloquei…)

Cortar o chocolate aos pedaços e amolecer no microondas. De seguida juntar as gemas batidas, o leite condensado e o rum e bater bem…

Incorporar as claras batidas em castelo firme, envolvendo-as com movimentos de cima para baixo, sem bater.

Deitar em tacinhas individuais ou numa só… e polvilhar com o chocolate granulado.

Levar ao frigorífico umas 3 ou 4 horas no mínimo…

basicamente é uma baba de camelo com chocolate 😀

muiiito BOOOOOOOOOM!!!

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  • carla miranda

    Baba de camelo de chocolate parece maravilhoso, vou experimentar 😀

    • mmmmmmmaravilhoso sem dúvida 😀

  • Sara Silva

    Aih Marta Marta…. logo de manhã e pões-me aqui a babar….

    • tens bom remédio 😉 fazes para o fds 😉 é rápida de fazer! 😀

  • Sara Silva

    Too late =P Ainda bem que não vi! Não pode ser! Ter dessas coisas em casa é um perigo!