marta b

my world…

bacalhau com grão

bacalhau com grão

Para quem já começava a achar que cá em casa só se come massa… :)

1 lata de grão cozido

1 embalagem de bacalhau desfiado ou postas desfiadas…

2 ovos cozidos (1 ovo por pessoa)

1 cebola média

2 dentes de alho

azeite para refogar

azeitonas a gosto

cozer o bacalhau num pouco de leite…

…refogar a cebola e o alho

…juntar o bacalhau para alourar um pouco… adicionar o grão e os ovos cozidos, partidos em pedacinhos…

….finalizar com a salsa picada e as azeitonas…

muuuuito rápido ;)

Colocado vai para 5 months, 2 weeks às 20:30.

2 comentários

linguinni com pinhões

linguinni com pinhões II

linguinni para 4

uma cebola média + azeite para refogar

frasco de salsichas tipo alemã

uma embalagem de bacon aos cubinhos,

uma lata de cogumelos laminados

1 pacote pequeno de bechamel

pinhões, óregãos e mozzarela para decorar/gratinar

IMG_0015

fazer o refogado… juntar as salsichas, o bacon e os cogumelos e à parte cozer o linguinni…

juntar tudo num pirex / tabuleiro , cobrir com bechamel, polvilhar com os pinhões, queijo e óregãos e levar ao

forno +- 15 minutos a gratinar

linguinni com pinhões IV

Colocado vai para 5 months, 4 weeks às 23:20.

4 comentários

Carbonara

Carbonara II

No outro dia vi a fazerem esta receita

e resolvi experimentar…

Carbonara

esparguete para 4

3 ovos

um pacote de natas + a mesma quantidade de leite

parmesão ralado

1 embalagem de bacon aos cubinhos

e juntei uma lata de cogumelos fatiados…

cozer o esparguete em bastante água com sal

…fritar o bacon (não é preciso adicionar gordura…), juntar os cogumelos… e reservar num papel absorvente…

…bater as natas com os ovos, o queijo e o leite…

…escorrer o esparguete deixando um pouquinho de água e juntar a mistura anterior mexendo rapidamente…

juntar o bacon e polvilhar com queijo e óregãos :)

Colocado vai para 6 months, 1 week às 23:53.

1 comentário