Para quem já começava a achar que cá em casa só se come massa…

…

1 lata de grão cozido

1 embalagem de bacalhau desfiado ou postas desfiadas…

2 ovos cozidos (1 ovo por pessoa)

1 cebola média

2 dentes de alho

azeite para refogar

azeitonas a gosto

…

cozer o bacalhau num pouco de leite…

…refogar a cebola e o alho

…juntar o bacalhau para alourar um pouco… adicionar o grão e os ovos cozidos, partidos em pedacinhos…

….finalizar com a salsa picada e as azeitonas…

muuuuito rápido

Não… não é o nome da criança

“Maria Rita” é um restaurante que recomendo vivamente e que visitámos, quando estivemos em Mirandela, em Agosto passado.

Situado na “terra quente”, mais propriamente na aldeia do Romeu, lá pode saborear-se para além dos pratos deliciosos, os vinhos “encorpados e cheios, muito aromáticos e com finais longos” e o azeite que “está no TOP 10 e 15 dos melhores azeites do mundo…” ambos resultado de uma agricultura biológica certificada.

Como fomos apenas jantar não tivemos oportunidade de visitar o resto da aldeia, mas é certo que um dia voltamos para conhecer o Museu das Curiosidades e a Loja do Romeu

Aqui encontra-se toda a informação do local, história e indicações de como lá chegar