stromboli

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6 April 2009 5 Comments

strombolli

Quem conhece bem Aveiro, vive ou já viveu na cidade, provavelmente já provou o stromboli do Principizza ao pé da Sé Catedral e do Ramona. Só de vitela, frango ou vegetais ou, mais recentemente, o misto.

No outro dia apeteceu-me aquela massa de pão/pizza recheada com vegetais, ricotta, frango e mozzarella… ) com o molhinho de tomate… mas fiquei só pelo apetite… Quando transmiti o desejo ao Diogo ele disse logo… “Acho que fechou…”

Bem, aqui há uns dias passámos lá perto e reparámos que tinha sido remodelado, a decoração era de um típico restaurante italiano (com cortinas e velas) e ficámos a pensar se seria a mesma gerência (e com sorte o mesmo stromboli).

Na sexta-feira experimentámos…

O stromboli do Domenico Pizzeria não é o mesmo, mas não fica nada atrás. A massa é estaladiça, o recheio é praticamente o mesmo) mas por cima da massa tem um queijinho um pouco mais forte (talvez emmental?) e o molho de tomate é mais “trabalhado”.

O facto é que já não é servido em tabuleiros de alumínio nem com individuais e guardanapos de papel e existe uma carta de vinhos… o que ajuda a justificar um ligeiro aumento de preço. No entanto o pão d’alho (com o molho de tomate, queijinho e o sabor dos oregãos) foi oferta da casa assim como o café (será concerteza só enquanto o restaurante é recente, mas vale a pena aproveitar).

Não provámos as sobremesas… fica para uma próxima vez

p.s.:telefone para reservas: 234 345 532

5 Comments »

carla said:

E a menina que atende às mesas? Será que ainda se mantém? Sempre adorei a maneira antipática com que ela nos servia as Coca-Colas, já fazia parte do desafio de comer um Stromboli

# 7 April 2009 at 22:18

Marta (author) said:

lol… pois… a menina deu lugar a uma senhora… que não tem problemas com as coca-colas

# 7 April 2009 at 22:58

Sara said:

Tenho que ir experimentar então. Confesso que estava com receio de lá ir e sair completamente desapontada com a comida. Os strombolis eram tão bons… mnham!!! *s

# 8 April 2009 at 16:49

***SOFIA*** said:

já lá fomos, e foi bommmmm. deliciei-me com um vegetariano. o molho de tomate tem uma consistencia e paladar ligeiramente diferente, mas foi bom.
apesar de não gostar assim muito da decoração, acho que o espaço melhorou consideravelmente, ficou mais amplo e confortavel. O rapaz que nos atendeu era bastante simpático assim como a gerência que andava por lá. tudo num ambiente bastante familiar, diria eu.

# 19 April 2009 at 9:21

Marta (author) said:

pois… o “décor” não é dos melhores…o tom “pesseguinho” das paredes é uma coisa que insistem em pôr nos cafés e restaurantes (a par dos espelhos dourados e dos néons)… mas sim, ainda me lembro de estar a comer com mais 6 pessoas… tudo apertadinho… aquele balcão não servia para nada

# 20 April 2009 at 14:16