Hoje começámos o dia com panquecas… desde que vi estas fiquei com a ideia de experimentar…Panquecas foi coisa que ainda não tínhamos tentado fazer… as primeiras não ficaram perfeitas…mas comeram-se tão bem como as últimas:)

os mirtilos só conseguimos encontrar congelados numa mistura de frutos silvestres..cujo resto está guardado para o cheesecake que vem aí…

Substituí o açúcar amarelo por açúcar branco…e não acompanhámos com o maple syrup  uma vez que não é lá muito fácil de encontrar.

…e para beber…um sumo de laranja fresco calhou mesmo bem  (o que vale é que me dá para comer fruta! lol)

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a seguir fomos ter com a Sofia e o Rui à Costa Nova..apanhar sol e ar da praia numa caminhada que abriu o apetite para o almoço … o corpo e espírito ficaram reconfortado…já tinha saudades de respirar aquele ar