massa:

200g farinha
150g açúcar
110g manteiga sem sal
1 ovo grande

recheio:
150g de amêndoas laminadas
120g manteiga sem sal
120g açúcar
4 colheres de sopa de leite

Bater o ovo inteiro com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado, adicionando depois a farinha e a manteiga derretida. Untar a forma, colocar a massa e picar com um garfo. Levar ao forno até ficar alourada. (180º 20min +-)

Entretanto levar ao lume um tacho com as amêndoas, a manteiga, o açúcar e o leite até ficar um creme consistente e colocar por cima da massa que vai ao forno até ficar com um tom caramelo. (180º 30min +-)

delicioooosa

fica bem a acompanhar um cafézinho… e sim… é tipo ao pacote de manteiga…lol

1 tablete de chocolate para culinária

4 ovos grandes (separados)

1 lata de leite condensado cozido

rum/whisky a gosto

chocolate granulado/raspas para polvilhar (desta vez não coloquei…)

Cortar o chocolate aos pedaços e amolecer no microondas. De seguida juntar as gemas batidas, o leite condensado e o rum e bater bem…

Incorporar as claras batidas em castelo firme, envolvendo-as com movimentos de cima para baixo, sem bater.

Deitar em tacinhas individuais ou numa só… e polvilhar com o chocolate granulado.

Levar ao frigorífico umas 3 ou 4 horas no mínimo…

basicamente é uma baba de camelo com chocolate

muiiito BOOOOOOOOOM!!!

Baby and kids allergies…

(more…)

8 meses… 8,100Kg e uma vontade enorme de só estar de pé…

sons novos:  mmmm/meh/mah/pah/daa daa daa/gaa gaga

manias: puxar o cabelo de quem pega ao colo, atirar tudo o que apanha para o chão… em loop a testar a reacção de quem apanha, guinchar/gritar, fazer brrrrrrrrrrrr (de preferência com comida na boca), bater coisas umas contra as outras, mudar o canal de tv, ouvir “nÃAAao” quando tenta puxar a toalha da mesa, procurar as etiquetas dos bonecos, “roer” a chupeta e os comandos, tirar as meias quando lhe mudam a fralda e quando a tentam vestir, dar lambidelas, dançar (abanar-se de um lado para o outro) quando alguém canta e quando ouve ritmos (tipo… varinha mágica)…. dizer chau  com a mão

já pode comer sopa com gema de ovo cozida… e iogurte com bolacha maria/fruta duas vezes por semana…